Détails du produit
Description
Lorsque le produit traverse le tunnel, il est chauffé à une température de pasteurisation de 66 °C (150 °F) et maintenu à cette température pendant une durée définie avant d'être refroidi pour arrêter la pasteurisation.
La durée pendant laquelle le produit est maintenu à 66 °C (150 °F) est déterminée par l'équipe de production et mesurée en unités de pasteurisation (UP), une UP correspondant à l'effet létal sur les micro-organismes obtenu en maintenant le produit pendant une minute à 66 °C (150 °F). Notre interface conviviale permet une observation et une manipulation efficaces si nécessaire pendant ce processus.
Tous nos systèmes sont des pasteurisateurs modulaires à plateau unique. Ainsi, à mesure que vos besoins de production augmentent, votre système peut évoluer avec vous en ajoutant des sections pour augmenter la capacité.
Données techniques
Systèmes à faible encombrement
Facile à entretenir et à réparer
Commandes et automatisation par écran tactile
Prix compétitifs
Peut être utilisé comme chauffe-mains
Buses de pulvérisation uniformes résistantes au colmatage
Construction en acier inoxydable 304
Accès au puisard / nettoyage
Options de chauffage à vapeur ou électrique
Intégration facile dans une ligne de production existante
Disponible en 25, 50, 75, 100, 150, 200 et 250 boîtes par minute
Système à vapeur
- 208 V, triphasé, 60 Hz
- Vapeur à basse pression à 10-14 psi
- Alimentation en eau à environ 40-60 psi
- Boîtes froides fraîchement remplies
- Glycol requis, selon la taille de l'unité
Système électrique
- Différentes tensions disponibles, triphasé, 60 Hz
- Alimentation en eau à environ 40-60 psi
- Air comprimé à 85 psi
- Boîtes froides fraîchement remplies
- Glycol requis, selon la taille de l'unité
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