Pasteurisateurs à tunnel régénératifs
RÉSERVOIR
Détails du produit
Description
Il s'agit de pasteurisateurs à tunnel régénératifs traditionnels à zones multiples, conçus pour réduire ou éliminer le besoin de liquide de refroidissement après la pasteurisation et acceptant une large gamme de types de contenants, des contenants en verre aux contenants en plastique ou aux canettes en aluminium. Une méthode de pasteurisation en tunnel complète et facile à utiliser. Lorsque vous envisagez l'achat d'un pasteurisateur à tunnel régénératif, il est important de prendre en compte tous les types de produits et de contenants actuels et futurs, ainsi que les exigences en matière d'unité de pasteurisation (PU) pour lesquelles nous concevrons votre tunnel.
Au fur et à mesure que le produit avance dans le tunnel, il passe par plusieurs étapes/zones de chauffage pour atteindre puis maintenir les températures de pasteurisation, puis par une zone de refroidissement pour arrêter la pasteurisation. La nature régénérative de cette conception utilise l'eau de traitement provenant de zones non contiguës pour obtenir une augmentation et une diminution progressives de la température du produit afin de maintenir l'intégrité du récipient lui-même (en particulier le verre) tout en atteignant les objectifs de pasteurisation et en améliorant l'efficacité.
La durée et la température de maintien auxquelles le produit est pasteurisé sont souvent déterminées par un laboratoire accrédité ou une autorité de contrôle des processus et garanties par le personnel de production. Elles sont mesurées en unités de pasteurisation (PU) par un enregistreur de données, inclus dans notre gamme de pasteurisateurs à tunnel.
Notre interface à écran tactile facile à utiliser permet une observation et une manipulation efficaces si nécessaire pendant ce processus, et les recettes peuvent également être enregistrées pour une utilisation répétée.
Discutez avec notre équipe commerciale pour identifier les paramètres clés et les besoins en matière de traitement thermique. Elle s'efforcera de concevoir un système efficace et robuste qui répondra aux besoins croissants de votre exploitation.
Données techniques
Conception régénérative
Facile à entretenir et à réparer
Commandes tactiles et automatisation
Comprend la fonction « réchauffeur »
Buses de pulvérisation uniformes et sans obstruction
Fabrication en acier inoxydable 304
Accès et nettoyage accessibles du puisard
Options de chauffage à la vapeur, à l'eau chaude et électrique
Intégration complète avec les lignes d'emballage nouvelles ou existantes
Les débits varient en fonction du type et de la taille des conteneurs, ainsi que des exigences en matière de pasteurisation.
Exigences en matière de services publics
- Chauffage - Vapeur ou eau chaude
- Refroidissement - En option
- Alimentation - différentes options de tension, à préciser par le client.
- Air - air comprimé
- Eau - alimentation en eau
Les exigences en matière d'
s de chauffage et de climatisation varient en fonction de la taille du tunnel.
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