ここ数週間はあっという間に過ぎ去り、ジェンレイのクライアント各社が新たな事業展開や拡張で忙しい夏を迎える準備に、私たちは懸命に取り組んできました。ノンアルコール製品を安全に取り入れ、成長を続けるノンアルコール市場に参入する方法が、会話のトレンドとなっています。今週は「需要拡大を受けギネス0.0が48％急増」という見出しに驚かされました。 調査により「近年ノンアルコールビールの著しい成長が確認され、特にギネス0.0は2年半前にアイルランド市場に導入されて以来、顕著な成功を収めている」ことが明らかになりました。 この情報に驚きはないものの、やはり興奮を覚えます。新たな世代の「ノンアルコール志向」飲料愛好家たちは、業界の真の変革を示しており、私たちはこの未来の一端を担えることを大変嬉しく思います！トンネル殺菌法や瞬間殺菌法は議論に加えるべき重要なテーマであり、適切な設備とプロセスなしにノンアルコールや低アルコール飲料市場に参入するのはリスクを伴います。
今日からこの大きな対話を始める準備はできていますか？
SALES@JENREY.CA
今週、当社チームメンバー数名がネバダ州リノで開催されたクラフト飲料エキスポに参加しました。このイベントは小規模生産者向けの主要な展示会であり、技術・設備から店頭販売に至るまで、生産者が直面する課題への解決策を提供します。 当展示会ではステージ正面の好位置を確保できたことに感謝しています。西海岸で進化を続ける業界の動向を学ぶ時間を得ただけでなく、カリフォルニア州ソノマ地域のワイナリーを中心に、殺菌処理やノンアルコールワインについて議論を深めました。さらにカナダ市場に間もなく登場する革新的飲料の数々も紹介されました。多様性に富んだ展示会であり、来年の参加を楽しみにしています。
