製品詳細
説明
これは当社の主力製品ラインである、コンパクト設計の缶専用非再生式トンネル式殺菌装置です。限られたスペース、特に当初トンネル殺菌装置の設置を想定していなかった生産フロアへの統合を目的に設計されています。クラフト飲料業界の変化に伴い、「トンネル・オブ・ラブ」はクラフト飲料生産施設における殺菌処理を可能にし、お客様が革新を続け、絶えず進化する業界の要求に対応することを支援してきました。 当社は25~300 cpmの処理能力に対応するトンネルを製造し、複数のPU(殺菌ユニット)構成オプションを提供しています。
製品がトンネルを通過する際、循環水により加熱ゾーンで調整可能な殺菌温度まで加熱され、所定時間その温度が維持されます。その後冷却ゾーンで温度を下げ、殺菌を停止させるとともに製品を適切な取り扱い温度に戻します。
製品の殺菌処理における保持時間と温度は、認定ラボまたはプロセス管理機関によって決定され、生産スタッフによって保証されます。これは当社のトンネル式殺菌装置に付属のデータロガーにより殺菌単位(PU)で測定されます。使いやすいタッチスクリーンインターフェースにより、このプロセス中の効率的な監視と必要に応じた操作が可能で、レシピを保存して繰り返し使用することもできます。
貴社の操業に適したトンネルサイズ選定については営業チームにご相談ください。また「Tunnel of Love」の買い戻しプログラムについてもお問い合わせください。当社の熱処理ソリューションで貴社の事業拡大を支援いたします。
技術データ
小型フットプリントシステム
メンテナンスとサービスが容易
タッチスクリーン操作と自動化
缶ウォーマー機能付き
均一で詰まりのないスプレーノズル
304ステンレス鋼の加工
アクセス可能なサンプへのアクセスと清掃口
蒸気、温水、電気による加熱オプション
既存の缶詰ラインに容易に統合可能
処理能力は25~300 cpmの範囲で利用可能
蒸気と電気加熱の気泡を除去し、代わりに…
ユーティリティ要件
- 加熱 - 蒸気、温水または電気
- 冷却 - グリコール
- 電源 - 各種電圧オプション、お客様により指定される。
- 空気 - 圧縮空気 @ 85 psi
- 水 - 供給水 40-60 psi
冷暖房設備
要件はトンネルサイズにより異なる
その他の製品

非再生式トンネル式殺菌装置
殺菌処理とは、ビールをはじめとする多くの消費財を、化学的性質や風味を変えずに生きた微生物を死滅させる温度まで加熱する工程である。

トンネルウォーマー
トンネルウォーマーは、充填後の缶に発生する水分や結露を大幅に低減・除去するよう設計・製造されています。

半自動樽洗浄・充填機
本機は2つのヘッドと3つのタンクを備えています。最初のヘッドは洗浄用、2つ目のヘッドは充填用です。3つのタンクは苛性ソーダ、酸、再生水用であり、これにより樽詰めにおけるベストプラクティスを確実に遵守し、効率性をさらに高めつつ廃水を最小限に抑えます。

完全自動化樽ライン
本シリーズのマシンは全て完全自動式であり、お客様の特定のニーズに合わせてカスタマイズされた2ヘッドから8ヘッドまでのモジュラーシステムで構成されます。

CJ1 樽充填機
ジェンレイ CJ1マシンは、手動充填と完全自動化マシンの間のギャップを埋めるべく設計・価格設定された専用充填機であり、スチールケグやプラスチック製ワンウェイケグの充填に使用できます!

冷却トンネル
当社の冷却トンネルは、幅広い製品に対して精密で制御された冷却を提供するように設計されており、包装、保管、または流通に最適な温度に到達することを保証します。

フラッシュ殺菌装置
品質を保持し、保存期間を延長し、製品管理と消費者安全を確保!当社の最先端フラッシュ殺菌装置で、飲料製造における革新的な技術の力を解き放ちましょう。

再生式トンネル式殺菌装置
殺菌処理とは、ビールをはじめとする多くの消費財を、化学的性質や風味を変えずに生きた微生物を死滅させる温度まで加熱する工程である。

ハイブリッドトンネル式殺菌装置
殺菌処理とは、ビールをはじめとする多くの消費財を、化学的性質や風味を変えずに生きた微生物を死滅させる温度まで加熱する工程である。